شلوت الموز أطول من الكراث الدائري العادي له جلد ناعم ولون أسمر يساعد وجود الكراث على تحسين الصحة و المساعدة في إزالة السموم والسيطرة على مرض السكري

ما هو البصل اللؤلؤي

البصل اللؤلؤي هو أحد أنواع البصل وما يميزه هو لونه الأبيض الجميل وحجمه الصغير بالإضافة إلى طعمة الحلو كما أنه غير لاذع قوامة مقرمش وعصيري من الداخل ويمكن صنع المخللات منه أو استخدامه في إعداد بعض أنواع المأكولات والطواجن.

فوائد البصل اللؤلؤي

يحتوي البصل اللؤلؤي على الكثير من الفيتامينات أهمها فيتامين ج وفيتامين ب بالإضافة إلى فيتامين ك فضلاً عن الألياف الغذائية والمعادن المتنوعة التي ترفع من قيمته الغذائية.
يحتوي البصل اللؤلؤي علي كميات عالية من مضادات الأكسدة، والكويرسيتين والفلافونويدات وهي عناصر تسهم في تثبيط تلف الأنسجة والخلايا في الجسم، كما أن للكويرسيتين دور هام في التخلص من الجذور الحرة الموجودة في الجسم.
يمتلك البصل اللؤلؤي العديد من الفوائد العلاجية حيث يسهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم لاحتوائه على الكروم ومن خلال هذه الخاصية فهو بساعد على الحماية من أمراض القلب، وضغط الدم المرتفع والسكتة الدماغية بالاضافة إلى التصلب العصيدي.
ولا تقتصر فوائد البصل اللؤلؤي على هذا بل إن تركيبته تجعله يتربع على قمة الهرم الغذائي عندما يتعلق الأمر برفع المناعة و الحماية من الأمراض الموسمية المنتشرة كالزكام والأنفلونز والربو والسعال وغيرها من أمراض الجهاز التنفسي.
يعتبر البصل اللؤلؤي من الأغذية التي تحسن الصحة الجنسية وتقوي الرغبة لدى الزوجين ،كما ينصح بتناول البصل اللؤلؤي من قبل السيدات وخاصة في سن انقطاع الطمث وذلك بسبب خواصه المميزة في علاج هشاشة العظام وتقويتها.

طريقة تناول البصل المقرمش

يمكن استخدام البصل المقرمش بجانب المأكولات أو طبخه معها، كنا يستخدم في صنع المخللات والطواجن.

العودة للتسوق قسم الخضراوات

بصل شلوت موز (البصل اللؤلؤي)