ما هو مشروم فريش هولندي

مشروم فريش هولندي هو أحد أنواع الفطر الطازج الذي يزرع بأعلى معايير الجودة والنظافة، يتميز بلونه البني الغامق وقوامه اللحمي وطعمه المميز واللذيذ، يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، التي تساهم في تقوية جهاز المناعة والوقاية من الأمراض، كما أنه خالٍ من المواد الحافظة والاصطناعية، ولا يحتوي سوى على سعرات حرارية قليلة، مما يجعله طعامًا صديقًا للصحة والرشاقة، يمكنك استخدام مشروم فريش هولندي في مختلف الأطباق الشهية، مثل السلطات والشوربات والمقبلات والأطباق الرئيسية.

فوائد مشروم فريش هولندي

• محاربة السرطانات وتقوية المناعة، لاحتوائه على مضادات الأكسدة القوية والسيلينيوم وحمض اللينوليك والبيتاغلوكان.

• خفض ضغط الدم، لاحتوائه على البوتاسيوم والألياف وقلة الصوديوم.

• خفض كولسترول الدم، لخلوه من الدهون والكولسترول وغناه بالألياف.

• تقوية العظام، لاحتوائه على فيتامين ج والكالسيوم وفيتامين د.

• الوقاية من فقر الدم وعلاجه، لاحتوائه على الحديد ذي الجودة العالية.

• الوقاية من مرض السكري والتحكم فيه، لكونه غني بالألياف.

طريقة تحضير مشروم فريش هولندي

يغسل الفطر جيدًا ويجفف بورق المطبخ، يقطع الجزء السفلي من الفطر ويحفظ للاستخدام في وصفات أخرى، يخلط الجبنة والثوم والبقدونس والملح والفلفل في وعاء صغير، تحشى كل قطعة فطر بالخليط وتوضع في صينية خبز مدهونة بالزيت، يرش الزيت على سطح الفطر، يخبز في فرن مسخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يصبح الفطر ذهبيًا. يقدم ساخنًا أو باردًا.

العودة للتسوق قسم المشروم

MUSHROOM -PACKET 250g