فوائد مشروم شيجمي الأبيض

يحتوي المشروم الشيجيمي الأبيض على الكثير من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم ونموه بشكل صحيح ومتوازن حيث يحتوي على الألياف الغذائية الضرورية لتسهيل عملية الهضم بالإضافة إلى الكربوهيدرات والبروتين بالإضافة إلى أن تناول المشروم الأبيض الشيجيمي يزود الجسم بجزء كبير من حاجته من فيتامين د وحمض الفوليك فيتامين ب١٢ والفوسفور والسيلينيوم.
يحتوي المشروم الشيجيمي الأبيض على مجموعة من مضادات الاكسدة وأهمها السيلينيوم و البوليفينول ،والإيرغوثيونين والجلوتاثيون والسكريات المتعددة ، وفيتامين ج والتي تعتبر من عوامل محاربة مرض السرطان.
كما يساعد المشروم الشيجيمي الأبيض في تأخير الشيخوخة ويقوي الجهاز المناعي من خلال تحفيز إنتاج الكريات البيضاء، بالإضافة لذلك فإن لتناول المشروم الشيجيمي الأبيض فوائد هامة في ضبط مستويات سكر الدم وخفض نسبة الكولسيترول والحفاظ على ضغط الدم ضمن حدوده الطبيعية.

كيفية تحضير مشروم شيجمي الأبيض

يعتبر المشروم الشيجمي الأبيض من أنواع الفطريات التي يتم إدخالها في وجبات مختلفة كالطواجن والصلصات و البيتزا وغيرها من الأطباق الشهية حيث يتم تناوله طازجاً كما يمكن تجميده أو تعليبه وحفظه للاستخدام في اي وقت.

العودة للتسوق قسم الماشروم

MUSHROOM SHIMEJI WHITE-PACKET 150g